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牛奶和奶粉怎样调配?

来源: 发布者: 时间:2009-05-04 15:56
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2007-11-25 01:51:06 (1)牛奶的调配方法: ①加水稀释 1个月以内的婴儿按2:1(2份鲜牛奶加1份水),1个月以后的可按3:1、4:1至纯牛奶逐渐喂养,目前不少未满月的新生儿就已经喂纯牛
2007-11-25 01:51:06

(1)牛奶的调配方法:
 
①加水稀释 1个月以内的婴儿按2:1(2份鲜牛奶加1份水),1个月以后的可按3:1、4:1至纯牛奶逐渐喂养,目前不少未满月的新生儿就已经喂纯牛奶,而且生长发育不错,这是因为婴儿个体差异很大,只要婴儿消化吸收好,大小便正常,就可以逐渐喂纯牛奶。另外市场所售的鲜牛奶质量不一,有的已被稀释,如果再按比例加水,可能达不到所需营养,使婴儿发生营养不良,所以只要小儿能适应就可以喂纯牛奶。

②加糖 通常是配制好的100毫升奶中加5~8克糖(约半汤匙)。

③煮沸 牛奶需用小火煮沸3~5分钟,一方面可以消毒杀菌,另一方面可使牛奶中的蛋白质变性易消化吸收。
 
(2)全脂奶粉的配制:

①全脂奶粉是用纯牛奶浓缩而制成的干粉。经过热处理,牛乳中的酪蛋白颗粒变得细软,较易消化,适合婴儿的喂养。

②按容量配制,取一份奶粉加4份水,即1平匙奶粉加4匙水;按重量配制,即1克奶粉加7克水(1:7),这样配制出的奶相当于纯牛奶。调制时,可先用少量温开水将奶粉化开,再加适量的水配制成纯牛奶的浓度,然后按100毫升加5~8克糖的比例加糖即可。有的家长愿意再将配制好的奶煮沸一下再喂,有的则直接喂哺。只要奶具消毒严格,又是用温开水调制的,因此可不必煮沸。
 
市面出售的各种品牌的婴儿奶粉含有丰富的营养素,包括乳糖、脂肪酸、维生素、矿物质及微量元素,包装上注有不同年龄段小儿奶粉用量和调配方法。喂前应仔细阅读。

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