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别出心裁水果餐柿饼饭

来源: 发布者: 时间:2009-06-10 17:12
关键字
文章摘要:
2008-10-14 13:50:38

此饭有健脾、益胃、降逆之功效,适用于胃气虚弱与胃虚有热之呃逆、呕吐等症,有较好疗效。小儿可1~2天吃一次,至呕吐痊愈。

原料:
柿饼50克,大米250克。

制作:
1、先将柿饼用清凉水冲洗,去掉杂质和尘埃,再切成约0.5厘米见方的颗粒;大米用清水淘洗干净。
2、用一饭盆,放入柿饼和大米,掺入约500克清水,放入蒸笼约40分钟,取出即成。大米、柿饼粒放在盆内要拌匀。

特点:
米饭软糯,稍有甜味,儿童喜吃。

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