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食物过敏,谁惹的祸?

来源: 发布者: 时间:2009-06-10 17:10
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2007-11-25 01:54:04

  乐乐和贝贝各喝了一杯牛奶。乐乐喝了一杯露出了微笑,叫着还要再喝一杯。而贝贝的皮肤却出现了红疹,并且鼻涕不断、泪眼汪汪,有时甚至会出现打喷嚏、气喘或拉肚子的症状。幸好贝贝的妈妈观察入微,很快就把牛奶列入了黑名单 。

  乐乐和贝贝有什么不同

  也许您会疑问这两个宝宝的身体有什么不一样呢?每种食物,尤其是来自动物的食物,都含有抗原(如果会造成过敏,就称为过敏原)的蛋白质。这些可疑的蛋白质进入人体后,会被视为外来物质。身体的免疫系统发现这些外来物质后,会动员本身的抗体,与这些物质展开大战。当抗原与抗体正面交锋时,会影响到身体的某些部位,通常是呼吸道、肠道和皮肤,造成过敏症状。但有些宝宝却不受牛奶影响,这是因为虽然牛奶的抗原进入了他的血管中,甚至也产生了牛奶抗体,但抗原与抗体之间打仗的征兆,却没有显现出来或显现得不明显。

  及早发现食物过敏的征兆

  食物过敏的征兆与症状,就像宝宝的指纹一样,各不相同。最明显的征兆通常出现在3部位:呼吸道、皮肤及肠道。过敏症状出现的速度也不同,有的宝宝几分钟内就出现,有些要几个小时甚至几天后才出现。

  附:食物过敏的可疑症状

呼吸道

皮肤

肠道

 

  TIPS:食物过敏是会改变的。

  随着宝宝逐渐长大,大部分的过敏的症状都会减轻,偶尔也会有恶化的,还有一些则会完全消失。有些宝宝的食物过敏会转变,如不再对牛奶过敏了,可是又开始对番茄过敏。

  四步骤,助你找出潜在的食物过敏

  如果你的宝宝有食物过敏的征兆,下面的几个方法可能会助你找出“罪魁祸首”:

  第一步:消除法

  从宝宝最常吃的食物中,选出最可疑的过敏原,如乳制品、花生酱、玉米、大豆等。然后开始查找工作,乳制品是最常见的过敏原,所以,如果你没有发现其他值得怀疑的食物,可以从乳制品开始,不过要消去乳制品并不容易,因为许多好吃的食物都是乳制品,如牛奶、酸奶、冰湛淋等,牛奶里的蛋白质是最常见的过敏原。连续两星期不要让宝宝吃这些可疑食物,并记录下你的观察。如果你没有观察到任何变化,再开始试下一样可疑的过敏原,直到你认为可疑的食物都试验过。

  附:最容易与最不容易造成过敏的食物

  第二步:再次试验

  当找到过敏的罪魁祸首时,为确定症状的消失不是巧合,可以用渐进、少量的方式,让宝宝再吃这些食物,每3或4天增加一点分量,看看过敏症状是否会再度出现。

  第三步:快速除敏法

  如果你的宝宝非常容易过敏,你就要采用快速减轻这些症状的方法了:把你认为可疑的食物,从宝宝的饮食中同时消除,连续1个星期,或直到你看到症状改善为止。接着每星期恢复一种食物,看看过敏症状是否会再度出现。如果出现,该项食物就得从宝宝的饮食中消除至少4个月,然后再慢慢以少量方式恢复。

  第四步:做记录

  分别记录下宝宝吃的可疑食物、宝宝的症状、停掉该食物的反应等,这样既方便您掌握宝宝的情况,就是带宝宝看医生时也有备无患。

  如:

可疑过敏食物

  宝宝的表现

停掉食物后的表现

备       注

牛奶

流鼻涕、腹泻、泪眼汪汪、咳嗽、半夜醒来3次

停止流鼻涕、咳嗽减轻、半夜醒来1次

  过敏的医疗

  如果宝宝的症状比较轻微,也没有受到太大影响,一般用消除法可以改善的。但如果症状严重,就需要您带他去请教医学专家,尽一切可能找出过敏原了。现在医院里有专业的过敏源的检查,这种检验可以测量宝宝血液中对某种食物的抗体数,对下一步的治疗也是很有帮助的。

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