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孕妇食谱鸡肝小米粥

来源: 发布者: 时间:2009-06-10 14:34
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文章摘要:
2007-11-25 01:52:52

材料:鸡肝 150 克,小米100 克

调味料:豆豉、生姜、盐适量

做法:

1.将鸡肝洗净,切片或块。

2.先煮小米,加入豆豉及生姜,后入鸡肝,将熟时放入盐、味精等调味品,稍煮即成。

爱心小提示

小米蛋白质的氨基酸组成并不理想,蛋白质的利用率较差。所以小米粥应与荤菜搭配食用。

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