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避免女性缺乏叶酸

来源: 发布者: 时间:2009-02-26 09:08
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避免女性缺乏叶酸
  女性计划怀孕时,一定要在孕前补充多种营养素。这样,一旦受孕即可充分满足胎儿对多种营养素的需求。其中最不可忽略的环节就是补充叶酸。

  我国传统的饮食结构容易造成叶酸摄取不足,加之一些不科学的烹调方式也容易使叶酸遭到破坏,因此我国育龄女性普遍缺乏叶酸。

  避免体内缺乏叶酸4对策

  1.要在饮食上注意摄取富含叶酸的食物

  改变传统饮食结构,除了饮食中注意安排富含叶酸的食物,还应改变烹调方法,如做菜时不要温度过高,时间不宜太长,因为叶酸不耐热,稍高的温度叶酸就容易被破坏。

  2.孕前3个月开始补充叶酸

  最有效的预防方法是从孕前3个月开始口服叶酸增补剂,如斯利安、玛特那、爱乐维等,一直服用到怀孕后3个月。

  3.丈夫也应该注意摄取叶酸

  对于计划想当爸爸的男性而言,叶酸不足也会影响受精卵的质量,所以也应该从饮食上注意摄取叶酸。

  4.孕早期也是补充叶酸的关键时期

  孕早期(3-6周)正是胎儿中枢神经系统生长发育的关键时期,所以应在此关键时候一定不要错过补充叶酸的时机,这样可使胎儿神经管发育异常的几率减少50%-70%。

  小链接――富含叶酸的5类食物

  绿色蔬菜:

  莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、荷兰豆、蘑菇等。

  新鲜水果:

  橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨等。

  动物食品:

  动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。

  豆类、坚果类:

  食品黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。

  谷物类:

  大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。 (责任编辑:芯蕊)

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