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多动症儿童饮食上注意些什么?

来源: 发布者: 时间:2009-06-12 13:00
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2007-11-25 01:55:32

首先明确什么是儿童多动症,再回答你的问题,多动症儿童饮食上注意些什么 。
儿童多动症的发病率越来越高,已成为严重影响孩子学习困难及身心健康的时代病。其发病因素多种多样,如环境污染、铅中毒、长期精神刺激,过多食用含有防腐剂、添加剂的食品,吃烤羊肉串、涮羊肉,用饮料代替喝水,刨腹产,产过程窒息,怀孕期间患病服药,病毒感染,脑外伤,微量元素缺乏等。

(一)什么是儿童多动症?

儿童多动症医学称为轻微脑功能失调综合症,英文缩写(MBD),也叫学习技能障碍症,患病在18岁以下年龄,也有少数延至成年,其中以4-15岁最为集中,男的比女的多,大约比例:10:3,患儿的系列行为表现使其学习困难,主要临床表现如下:

1、 注意力不集中,精神涣散,易走思,好做小动作,影响听课质量;

2、 自控能力差,爱冲动,情绪不稳定,性情急躁,不合群,与同学相处困难,在同学中处孤立地位,天长日久对学习失去兴趣;

3、 做事拖拉磨蹭,缺乏时间、任务观念,作业不按时完成,经常受老师和父母批评,产生逆反心理,使学习更加困难;

4、 做事有始无终,爱撒谎,性格倔强,要求的东西必须立即得到满足,做事不考虑后果,对一件事情不能完成容易灰心丧气,没有自信;

5、 在阅读、书写和计算方面存在障碍,如经常把“+”写成“-”,把“b”写成“d”,把“6”看成“9”,错字、丢字,颠倒等。

(二) 多动症儿童饮食上注意些什么?

近年来,研究表明,大量进食含有酷氨酸、水杨酸盐的食物以及进食加入调味品、人工色素和受铅污染的食物,均可使具有发生多动症遗传素质的儿童发生多动症,或者使多动症状加重。相反,多动症的患儿只要限止这类食物,症状可明显减轻,因此,多动症患儿的饮食,应注意以下几点:

1.应少食含酷氨酸的食物,如挂面、糕点等。少食含甲基水杨酸的食物,如西红柿、苹果、桔子等。饮食中不要加入辛辣的调味品,如胡椒之类,也不宜使用酒石黄色素,如贝类、大红是、柑榄等食物。

2.应多食含锌丰富的食物。因为锌是人体内的微量无素,与人体的生长发育密切有关。锌缺管常使儿童食欲不振,发育迟缓,智力减退。研究发现,学习成绩优良的学生,大多数头发中锌含量较高。所以,常吃含锌丰富的食物,如蛋类、肝脏、豆类、花生等对提高智力有一定帮助。

3.应多食含铁丰富的食物。因为铁是造血的原料,缺铁会使大脑的功能紊乱,影响儿童的情绪,加重多动症状。因此多动症孩子,应多食含铁丰富的食物,如肝脏、禽血、瘦血等。

4.应少食含铅食物。因为铅可使孩子视觉运动、记忆感觉、形象思维、行为等发生改变,出现多动,所以多动症患儿应少食含铅的皮蛋、贝类等食品。

5.应少食含铝食物。因为铝是一种威胁人体健康的金属。食铝过多可致智力减退,记忆力下降,食欲不振,消化不良。多动症患儿应少吃油条,因为制作油条需要在面粉中加入明矾,而明矾的化学成分为硫酸钾铝。因此,吃油条对小儿的智力发育不利。

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