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细数宝宝补铁四妙招

来源: 发布者: 时间:2009-06-12 14:14
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宝宝4 个月大时,从母体身上获取的铁已经消耗完毕,急需从食物中补充铁。在冬天里,铁是宝宝抵抗外界寒冷的一大利器。

  宝宝4 个月大时,从母体身上获取的铁已经消耗完毕,急需从中补充铁。在冬天里,铁是宝宝抵抗外界寒冷的一大利器。

  在冬天,缺铁的宝宝会比健康的宝宝更怕冷,更容易和生病,人体产热来源于物质的“燃烧”,是一种生物氧化。这种氧化最需要的是氧,而体内最主要的氧气“搬运工”是含铁血红蛋白,一旦缺铁,营养物质的难以持续燃烧,身体便会感觉到冷。

  新生儿体内的铁来自母体,量很有限,仅够出生后四五个月使用,体内的铁含量跟宝宝的胎龄成正比,胎龄越长,体内的铁就越多,更要特别注意铁的补充。

  不管宝宝是否是纯母乳喂养,都要特别注意额外补充铁,因为母乳中的含铁量低,100 克母乳含铁量一般只有0。5 毫克,缺铁可发生缺铁性。

  缺铁症状

  1、脸色苍白,少微笑。

  2、精神倦怠、不振

  3、容易感冒、口腔炎

  脸色苍白多数是由于贫血引起的,还可以观察宝宝的口唇、眼睑、手掌是否苍白,宝宝的表情与体内钙、镁、磷、铁、锌等营养成分的含量有关。缺铁的宝宝很少微笑。由于含铁血红蛋白是氧气搬运工,一旦缺铁就容易造成供氧不足,进而影响人体的机体免疫力。

使铁、锌、铜等微量元素代谢在体内失去平衡,从而影响小肠对锌、镁等其他微量元素的吸收,使机体免疫功能降低。

  补铁有妙招:

  婴儿每日需要铁的供给量为10mg,在天然中,有大量含铁的果蔬肉类,可以通过它们获得足够的铁,食补是最安全的方法。

  1、多吃富含铁元素的食物

  食物中的铁有两种存在形式:非血红素铁及血红素铁。非血红素铁主要存在于植物性食物中,由于受其它食物成分的干扰,吸收率极低,米面中铁的吸收率只有1% ~ 3%。血红素主要存在于动物性中,不受其它食物成分干扰,吸收率较高,如肝脏中铁的吸收率达10% ~ 20%。

  2、多吃促进铁吸收的食物

  C 可以促进铁的吸收, 是一个强还原剂,能使食物中的铁转变为能吸收的亚铁,猕猴桃、柑橘、橙子、西红柿等果蔬都富含维生素C。

  TIPS :饭前饭后喝茶会抑制铁的吸收。

  3、吃强化食物

  在、米粉、豆浆中,有很多都是特别添加了铁的,“铁”的强化食物中食物标签上都有特别注明,选择合适购买的就可以。

  TIPS :目前市面上有两种强化食品,一类是按婴儿食品国家标准强化的,每100 克含铁6~10 毫克;另一种属于特殊的铁强化食品,每100 克含铁高达40 毫克。后者不适合给宝宝食用。

  4、用铁锅、铁铲等烹调食物

  以铁锅烧煮食物, 这样可使铁锅脱落下来的铁粉与食物相结合,增加铁的摄入。

  补铁莫过量

  过量容易造成铁,可能直接腐蚀胃肠粘膜,以致出现呕吐、、黑便、和胃肠炎等。

  过量还容易使铁、锌、铜等微量元素代谢在体内失去平衡,从而影响小肠对锌、镁等其他微量元素的吸收,使机体免疫功能降低。

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(责任编辑:滕芸)

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