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如何吃菠菜不会影响钙的吸收

来源:39健康网社区 发布者: 时间:2009-06-12 13:04
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菠菜是春季时令蔬菜之一,其营养价值很高,但有人认为菠菜含草酸多,儿童不宜多吃,否则会影响孩子的钙吸收。

  菠菜是春季时令之一,其价值很高,但有人认为菠菜含草酸多,儿童不宜多吃,否则会影响孩子的吸收。对此儿童营养指出,正确食用菠菜,对儿童健康有益无害。

  天津市儿童营养科主任田

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