微量元素缺乏

来源: 发布者: 时间:2009-06-12 10:04
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  据报道:尽管现在人们的生活水平已有较大幅度提高,但学龄前儿童的营养不良率仍居高不下,甚至有少数地方还有增加趋势。营养专家指出,营养不良不仅包括显而易见的食物缺乏,如蛋白质、热量摄入的不足等,还包括人们轻易看不见的而又必不可少的微量元素铁、锌、钙等。由于膳食结构不够合理,我国儿童微量元素缺乏的状况显得日益突出。

  头发检测作用不大

  妇幼保健专家介绍说,目前许多医院的微量元素检测手段都是进行头发检测,但是由于头发中的微量元素的含量受头发清洁程度、发质、个体生长发育程度和环境污染等多种因素的影响,不能很好地反映儿童微量元素状况。所以,我们一般不提倡给孩子做头发检测。

  血液检测比较可信

  与头发检测比较而言,血液检测是一种比较科学的方法。通过在孩子手指上取一滴血,可以检测出其中的铜、锌、钙等微量元素的准确含量。不过,有关专家也指出了其致命缺陷;目前,世界上还没有一个统一的微量元素正常值范围。因此,通常的血液检查结果,也只能作为参考。我本人在大学时曾做过用离子光谱分析法检测婴幼儿体内的铜、锌等微量元素含量,定量准确,但操作较为繁琐,不易在医院普及和应用,只能作为科研分析。


  孩子缺啥关键看症状

  判断儿童是否患有微量营养元素缺乏症的关键,是要看孩子症状。一般而言,儿童如果出现厌食、挑食、生长发育迟缓、反复感冒、口腔溃疡、贫血等症状时,都可能与某种微量元素缺乏有关。

  专家提醒不能滥补

  面对铺天盖地的营养品广告,家长们往往会手足无措。形形色色的补钙、补锌营养品对孩子的健康到底有没有用?首先我们姚明白一点:所有的微量元素,在人体内都有一定的含量和比例。盲目给孩子补微量元素可能会造成不良后果。比如儿童因盲目补铁造成体内含铁量过多,会使铁、锌、铜等微量元素代谢在体内失衡,从而降低机体免疫力,并可能使血清中铁离子浓度增高,有导致小儿心肌受损的危险。因此,如果孩子有微量元素缺乏症或营养不良,应及时上医院,在医生的帮助下选择合适的治疗方式。 
   
  另外,有一点要特别强调的是:合理的膳食结构是保证孩子健康成长的关键,想要孩子健康成长,要培养孩子不挑食的饮食习惯。
 

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