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幼儿饮食应注意什么

来源: 发布者: 时间:2009-04-20 11:12
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由于幼儿的胃肠功能还没有发育完全,消化吸收系统较脆弱,所以一般生硬、粗糙、过于油腻及带刺激性食品不适宜幼儿吃。当然,有些食品应绝对避免食用,有些可在处理后食用,有

    由于幼儿的胃肠功能还没有发育完全,消化吸收系统较脆弱,所以一般生硬、粗糙、过于油腻及带刺激性食品不适宜幼儿吃。当然,有些食品应绝对避免食用,有些可在处理后食用,有些可酌量食用。

     强刺激性食品如酒、咖啡、浓茶、辣椒、胡椒等应尽量避免食用。

     带刺的鱼,带壳的虾、蛤类,带骨的禽类、兽类,必须经过去刺、去壳、去骨后才可食用。

     整粒的硬果如花生、核桃、杏仁、榛子等须经磨碎或制酱的方可供幼儿食用。

     含粗纤维多的蔬菜如芹菜、黄豆菜、金针菜、甘蓝菜、泡菜等,2岁以下儿童不宜食用,2-3岁可食用少量。

     胀气类食品如洋葱、生萝卜、豆类等,幼儿仅宜少量食用为好。

     油炸食品,过甜及糯米制品只宜少量食用,糖水也应少喝。

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