为什么儿童摄入氨基酸过多会有害?

来源: 发布者: 时间:2009-06-12 12:55
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2007-11-25 01:51:23

    氨基酸是人体发育和维持生理功能必不可缺的营养素,缺乏氨基酸可引起多种疾病,但过量摄取对健康也有害。
 
    据近年国外医学家对部分儿童进行饮食调查发现,氨基酸摄入量过大,尤其是酪氨酸、色氨酸的摄入量过大,与儿童患多动症有关。其主要原因是日常食用酸奶、鸡肉、牛肉、香蕉和牛奶等食物过多。
 
    当然,引起儿童多动症的原因很多,如产前、产中或产期后的轻度脑损伤、染上某些传染病、中毒等,或与遗传及环境等均有一定关系,吃糖过多也会引发儿童多动症。
 
    因此,对于多动症儿童的防治,除注意防止脑损伤、传染病和中毒及合理管理教育外,还必须注意儿童营养多样化,必要时还应限制高蛋白的摄入,并纠正嗜糖习惯。

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