宝宝的健康小点心

来源: 发布者: 时间:2009-06-12 12:55
关键字
文章摘要:
2008-09-27 13:59:54

  人们曾经将零食看作不健康的饮食。由于害怕体重增加,成人总是节制吃零食,或者吃了零食后有负罪
感,父母通常也不鼓励孩子在两餐饭间吃零食,因为他们不想让零食破坏了孩子对正餐的胃口。

  然而现在,健康专家高度赞同并鼓励人们吃零食,实际上吃零食对我们有好处。当然,前提是我们正确吃零食!

  鼓励吃零食是基于以下原因:

   ●确保摄入多种食物,满足营养需要  
   ●提供灵活的进食计划,以满足现在‘边吃边工作’的生活方式  
   ●帮助控制胃口,减少每餐的进食量。与通常认为零食导致体重增加的观念相反,研究已经表明,零食的作用恰好相反-吃零食使减肥更加容易,而且不用忍受持续挨饿的痛苦 
   ●是对胃口小的老年人和儿童等人饮食的重要补充 
   ●是一种享受,并给日常工作带来短暂的休息。工作中补充能量,为继续工作加油 
   ●对某些人来说是重要的社交与休闲活动

  研究表明:

 ◎下午吃零食能改善记忆能力  
 ◎每天进食三餐以上能显著降低血液中的胆固醇  
 ◎锻炼前2小时吃零食能提高耐力和运动表现


  孩子的零食

 

  年幼的孩子需要与成人一样多的热量,但是胃比成年人小。所以孩子并不适合每天3餐。相反,每3至4小时进餐一次,每天3次小份正餐和2至3 次零食才能满足他们的营养需求。

  并不是所有的零食都有益健康,引导孩子选择零食很重要。简单来说,零食应该:

   ●量小但能让人满足  
   ●有营养  
   ●味道好  
   ●在正餐前2小时提供

  保持少量-为防止过量,零食应该每人一份,而不要都直接从容器中拿。

  味道很重要-尽管营 养专家从健康角度考虑提倡限制脂肪、糖和盐的摄入量,少量也是可以接受的,因为这能改进零食的味道,使零食对孩子更有吸引力。

  零食可以分为2类:“日常”零食和“偶尔”零食。

 “日常”零食-满足以下条件的食品:
◎富含营养(包含很多基本营养) 
没有多余热量、脂肪和/或糖和/或钠  
每天提供

  “偶尔”零食-满足以下条件的食品:
◎几乎不含基本营养物质,但会增加热量、脂肪和/或糖和/或钠  
◎仅应偶尔提供。例如蛋糕、饼干、馅饼、巧克力、甜食、薯条、冰淇淋和爆米花


  所以,您最好常备“日常”零食,将“偶尔”零食放在孩子拿不到的地方,限制购买“偶尔”零食,避免没有节制。

  推荐“常日” (营养)零食

  

  饮料:

   ●牛奶,如多美滋1加奶粉、多美滋3加奶粉豆奶 
   ●果蔬汁 (未加甜味剂的100%果汁) 
   ●酸奶饮料 
   ●巧克力或麦芽饮料

  水果:

   ●原味的整个水果或者水果片,也可以与酸奶、奶酪或者牛奶一起提供,以增加孩子的蛋白质(protein)和钙(calcium)的摄入量。 
   ●新鲜的-苹果、香蕉、新西兰果、橙子、木瓜、梨、葡萄(去籽) 
   ●果脯-杏、枣、无花果、葡萄干、梅干(去核)、苹果、梨

  蔬菜:

   ●生的或蒸制的新鲜蔬菜,同时提供黄油、奶酪或牛奶,以增添蛋白质和钙 
   ●胡萝卜 
   ●西红柿 
   ●黄瓜 
   ●芹菜 
   ●甜薯/山药/树薯(蒸、煮或烤) 
   ●玉米棒(蒸/微波炉烤) 
   ●海苔 
   ●豌豆、大豆和豆制品: 
   ●蒸/烤豌豆,烤栗子,红豆汤(加点糖),烤/煎豆饼

  谷类制品:

  ●面包-全麦/整粒面包与白面包相替换。与瘦肉、低脂奶酪、金枪鱼、沙丁鱼、果酱、花生酱、  
  ●菜色拉一起提供,以改善味道,增加营养 
  ●干的谷类食品-选择‘未加糖’或每份少于3克糖的不同种类。同时提供低脂奶、果脯、酸奶、坚果等,以增加多样性和营养 
  ●饼干-大多数饼干商品都添加了脂肪和糖。原味饼干或半甜饼干。

相关文章

护足,青少年,陈惠龄,二氧化硫,曹天舒,胃柿石,李志明,刘汝臣,王宝柱,玉兰油,蔡淑庄,朱大海,良策,护臀,刘晓庆,裸体健身,排尿,王举春,茶道,跌停,
  • 请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。 查看所有评论
  • 表情:
  • 评价:
  • 匿名发表 登录 | 注册
  • 评论内容:不能超过250字,需审核,请自觉遵守互联网相关政策法规。
宝宝相册
美女明星母女同出镜,闪耀度PK
美女明星母女同出镜,闪
中国明星VS国际巨星
中国明星VS国际巨星
翁虹一家三口拍写真女儿
翁虹一家三口拍写真女儿
难民营的孩子的眼光
难民营的孩子的眼光