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小儿咳嗽的食物疗法食谱

来源: 发布者: 时间:2009-02-25 13:12
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风热咳嗽食疗: 梨+冰糖+川贝 把梨靠柄部横断切开,挖去中间核后放入2~3粒冰糖,5~6粒川贝(川贝要敲碎成末),把梨拼对好后放入碗里,上锅蒸30分钟左右即可,分两次给宝宝吃。此

        风热咳嗽食疗:   梨+冰糖+川贝
  把梨靠柄部横断切开,挖去中间核后放入2~3粒冰糖,5~6粒川贝(川贝要敲碎成末),把梨拼对好后放入碗里,上锅蒸30分钟左右即可,分两次给宝宝吃。此方有润肺、止咳、化痰的作用。因为现在的宝宝普遍贪凉,热了就吹空调,一年四季都在吃寒凉的水果,所以现在患风热咳嗽的宝宝明显减少。
  煮萝卜水
  白萝卜洗净,切4~5薄片,放入小锅内,加大半碗水,放火上烧开后,再改用小火煮5分钟即可。等水稍凉后再给孩子喝,此方治疗风热咳嗽、鼻干咽燥、干咳少痰的效果是不错的。
  还可以给孩子吃下列食物:
  ①柿子:性大寒,能清热、化痰、止咳。一次最好吃一只,吃多了肚子会不舒服。
  ②西瓜:性寒,能治一切热症。孩子在夏天如患了风热咳嗽,可给他多吃西瓜。
  ③枇杷:性凉,能润肺化痰止咳。适宜热性咳嗽吐黄脓痰的吃。
  ④荸荠:性寒,荸荠水能化痰、清热。取2~3只荸荠去皮,切成薄片,放入锅中,加一碗水,在火上烧5分钟即可。此方对热性咳嗽吐脓痰者效果好。
  风寒咳嗽:
  1.  生姜+红糖+大蒜
  孩子患了风寒感冒,喝温热的生姜红糖水能起到很好的治疗作用,如果孩子同时还伴有咳嗽,可在生姜红糖水里再加2~3瓣大蒜一起煮,要用小火煮10分钟,把蒜头的辣味煮掉,这样孩子才肯喝。
  2.蒸大蒜水
  取大蒜2~3瓣,拍碎,放入碗中,加入半碗水,放入一粒冰糖,把碗加盖放入锅中去蒸,大火烧开后改用小火蒸15分钟即可。当碗里的蒜水温热时喂给孩子喝,大蒜可以不吃。一般一天2~3次,一次小半碗。大蒜性温,入脾胃、肺经,治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好,而且方便简单,孩子也愿意喝。
  3.烤橘子
  将橘子直接放在小火上烤,并不断翻动,烤到橘皮发黑,并从橘子里冒出热气即可。待橘子稍凉一会儿,剥去橘皮,让孩子吃温热的橘瓣。如果是大橘子,孩子一次吃2~3瓣就可以了,如果是小贡桔,孩子一次可以吃一只。最好配合大蒜水一起吃,一天2~3次。橘子性温,有化痰止咳的作用。吃了烤橘子后痰液的量会明显减少,镇咳作用非常明显,而且孩子都愿意吃。
  4.麻油姜末炒鸡蛋
  将一小勺麻油放入炒锅内,油热后放入姜末,稍在油中过一下,随即打入1个鸡蛋炒匀。
    孩子风寒咳嗽及体虚咳嗽时,每晚让孩子在临睡前趁热吃一次,坚持吃上几天,就能收到明显效果。
  5.梨+花椒+冰糖
  梨一个,洗净,横断切开挖去中间核后,放入20颗花椒,2粒冰糖,再把梨拼对好放入碗中,上锅蒸半小时左右即可,一只梨可分两次吃完。蒸花椒冰糖梨对治疗风寒咳嗽效果非常明显,但有的孩子不喜欢花椒的味道,家长可自己选择。
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宝宝咳嗽的原因大多是因为感冒受凉引起的。

咳嗽治疗的51个偏方


1。萝卜葱白风寒咳嗽

萝卜1个,葱白6根,生姜15克.用水三碗先将萝卜煮熟,再放葱白,姜,煮剩一碗汤.连渣一次服.

宣肺解表,化痰止咳.治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等.

2。红糖姜枣汤治伤风咳嗽

红糖30克,鲜姜15克,红枣30克.

以水三碗煎至过半.顿服,服后出微汗即愈.

驱风散寒.治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等.

3。芜荽汤平伤风咳嗽

芜荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克.

先将大米洗净,加水煮汤.取大米汤三汤匙与芜荽,饴糖搅拌后蒸10分 钟.趁热一次服,注意避风寒.

发汗透表.治伤风感冒引起的咳嗽.

4。白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽

大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克.

将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈.

发汗散寒,止咳化痰.治风寒咳嗽.

5。羊蜜膏治虚劳咳嗽肺痿

熟羊脂250克,熟羊髓250克,白沙蜜250克,生姜汁100毫升,生地黄汁500毫升.

羊脂煎,令沸;次下羊髓,又令沸;次下蜜,地黄,生姜汁,不住手搅,微火熬数沸成膏.每日空腹温酒调1匙,或做姜汤或做粥食亦可.

补虚润肺,祛风化毒.治阴虚发热,骨蒸劳热,虚劳瘦弱,咳嗽肺痿,还有润肺润肤的功效.


6。鲜梨贝母治咳嗽肺痈

鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克.

将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟.早晚分食.

清热化痰,散结解表.用治咳嗽或肺痈,症见胸痛,寒战,咳嗽,发热,口干, 咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等.

7。饮马乳清热止嗽

鲜马乳300毫升,白糖适量.

将马乳煮沸;饮时加白糖.

据介绍,马乳 “止渴疗热”,有补血生津,润燥止嗽的功效

肺结核的咳嗽,潮热有良好的辅助治疗作用.

8。冰糖燕窝粥治肺虚久咳

燕窝10克,大米100克,冰糖50克.

将燕窝放温水中浸软,摘去绒毛污物,再放入开水碗中继续涨发.取上 等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮.将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成.

滋阴润肺,止咳化痰.治肺虚久咳及咳喘伤阴.

9。燕窝梨大养肺阴

燕窝5克(水浸泡),白梨2个,川贝母10克,冰糖5克.白梨挖去核心,将其他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟.服食.

养阴润燥,止咳化痰.治多年痰咳,气短乏力.

10。萝卜胡椒止咳祛痰

涎萝卜1个,白胡椒5粒,生姜3片,陈皮1片.

加水共煎30分钟.日饮汤2次.

下气消痰.治咳嗽痰多.

11。豆浆饮润肺宁嗽化痰

黄豆,冰糖.

黄豆浸泡磨汁,煮沸后加糖饮用.每日清晨空腹饮1碗.

健脾宽中,润燥掐水;清肺止咳,化痰.治疳积瘦弱,肺热咳嗽等.

12。豆腐糖止咳化痰平喘

豆腐500克,红糖,白糖各100克.

把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟.一次吃完,连服4次.

清热,生津,润燥.治咳嗽痰喘.

13。玉米须橘皮治咳嗽

玉米须,橘皮各适量.

共加水煎,日服2次.

止咳化痰.治风寒咳嗽,痰多.
14。萝卜猪肺止咳汤

萝卜1个, 猪肺1个,杏仁15克.加水共煮1小时.吃肉饮汤.清

热化痰,止咳平喘.治久咳不止,痰多气促.

15。糖水冲鸡蛋补虚止咳

白糖50克,鸡蛋1个,鲜姜适量.

先将鸡蛋打入碗中,搅匀.白糖加水半碗煮沸,趁热冲蛋,搅和,再倒入已绞取的姜汁,调匀.每日早晚各服1次.

补虚损.治久咳不愈.


16。芝麻冰糖水治夜嗽

生芝麻15克,冰糖10克.

芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮.

润肺,生津.治夜嗽不止,咳嗽无痰.

注:芝麻1把,生姜50克,共捣烂煮汁服,亦有上述疗效.

17。香油炒羊肝治久嗽

羊肝60克,香油30克,盐少许.

将羊肝切片,锅内放入香油至八成热,下羊肝及盐翻炒即成.

润肺止咳.治久咳不止.

18。蒸白梨蜂蜜治久咳咽干

大白梨1个,蜂蜜50克.

先把白梨挖去核,将蜂蜜填入,加热蒸熟.每日早晚各吃1个,连吃数日.

生津润燥,止咳化痰.治阴虚肺燥之久咳咽干,手足心热等.

19。燕窝银耳治干咳盗汗

燕窝10克,银耳15克,冰糖适量.

将燕窝先用清水测一遍,再放入热水中浸泡3-4小时,然后择去毛绒,再放入热水中泡1小时即成.用瓷罐或盖碗盛入燕窝,银耳,冰糖,隔水炖熟.服食.

补虚损,养肺阴,退虚热.治干咳,盗汗或肺阴虚等.

  20。薯蓣粥健脾益肺

生怀山药30克,白糖少许.将山药轧细筛,调入凉水,边煮边搅,两三沸即成,加少许白糖调味.服食.

补脾止泻,补肾收摄.治劳伤咳喘,脾虚泄泻,以及一切赢弱虚损之病.

21。蜜枣扒山药治肺虚久咳

山药1000克,蜜枣10个,板油丁100克,白糖350克,桂花汁.湿淀粉.熟猪油少许.

(1)山药洗净,放入锅内,加清水淹没山药为度,用旺火煮 ,待山药较烂时捞起,去皮,用刀剖成6厘米长.3厘米宽的长方形.拍扁.蜜枣一刻两半去核待用.

(2)将大汤碗内涂抹上熟猪油,碗底排上蜜枣再排上一层山药,夹一层糖,板油丁,逐层放至碗口,撒上糖,扣上盖盘,上笼蒸1小时左右,然后取下,翻身入盘.

(3)炒锅上火,滤入盘内汤汁,放清水100克,白糖150克和少许桂花汁烧沸,用水淀粉勾欠,起锅浇上山药上即成.补肾润肺.治肺虚久咳,脾虚腹泻,神疲体倦,四肢无力,久食补肾强身.

22。猪肉杏仁汤治咽痒咳嗽

瘦猪肉50克,杏仁10克,北沙参15克.

共煎煮汤饮.日服2次.

清肺,化痰,生津.治咳嗽少痰,口渴咽干,咽痒等.

23。花生枣蜜汤止咳化痰

花生米,大枣,蜂蜜各30克.

用水共煎极烂.饮汤,日服2次.

止嗽化痰.用治咳嗽,痰饮(形体消瘦,肠鸣,胸肋支满,目眩气短.

24。花生沙参汤治咳嗽少痰

花生米,白果,百合,北沙参各25克,冰糖适量.

水煎取汁,加冰糖.每日1剂.

润肺化痰.治久咳痰少,气短咽干.

25。黄精冰糖止咳平喘

黄精(中草药)30克,冰糖50克.

将黄精洗净,用冷水发泡,置砂锅内,再放入冰糖,加水适量.将锅置炉 上,以武火煎煮,后用文火煨熬,直至黄精烂熟为止.每日2次,吃黄精饮汤.

清肺,理脾,益精.用治肺燥肺虚之咳嗽,干咳无痰,咯吐不利,食少口干,肾虚精亏等.

26。合雪梨汤滋阴润肺

百合25克,大雪梨1个,冰糖20克.

百合用清水浸泡一夜,次日将百合连同清水一起倒入砂锅内,再加半碗多清水,煮1个半小时,待百合已烂时,加去皮切作块的雪梨和冰糖,再煮30分钟即成.

滋阴润肺,宁心止嗽.肺虚久咳者食用,常人食用亦有益肺胃之功.

27。银耳鸭蛋汤滋阴清肺

银耳15,冰糖25克,鸭蛋1只.

银耳与冰糖共煮,水沸后打入鸭蛋.每日服2次.

滋阴清肺,止渴生津.治阴虚肺燥之咳嗽痰少,咽干口渴等症.

28。竹沥粥功在清热化痰

竹沥30克,粳米100克.

先煮粳米作粥,临熟入竹沥,搅匀.任意食用.

清热,豁痰,镇惊.治风热痰火,肺热咳嗽,痰多色黄.

29。罗汉果柿饼汤清肺热

罗汉果半个,柿饼3个,冰糖30克.

加清水两碗半共煮至一碗半,再下冰糖,去渣.1天分3次饮完.清肺热,去痰火,止咳嗽.治小儿百日咳及痰火咳嗽等症.

30。无花果冰糖水治肺热咳嗽

无花果30克,冰糖适量.

将无花果洗净,加水与冰糖共煮.每日1次,连服3-5天可收显效.祛痰理气,润肺止咳,解毒润肠.治肺热咳嗽,声音嘶哑,咽干喉痛,便 秘,痔疮出血等.

31。甘蔗汁治肺虚热咳嗽

甘蔗汁,萝卜汁各半杯,野百合100克.

先煮烂百合,再和入两汁.睡前服食,每日1次.

润肺止咳,生津润燥,宁心安神.治虚热咳嗽,虚弱者病后气管炎最宜.

32。奶汤锅子鱼止咳消肿

活鲤鱼1尾,火腿片,玉兰片,香菇片,葱,姜,料酒,盐,醋, “奶汤”(即鸡,鸭肘子和骨头炖的汤)各适量.

将鲤鱼去鳞开膛,除去内脏,漂洗干净,切成瓦块形状,与葱,姜一起投入油炒勺颠翻几下,加入料酒,盐等调料.然后加入 “奶汤”,待沸再加适量的火腿片,玉兰片,香菇片等,炖约3分钟盛入火锅内上桌.上桌后将锅下的白酒点燃烧开,佐以姜,醋汁食用.止咳消肿,滋补强身.适于咳嗽,气喘,胸部胀满之患者服食.

33。久食花生米止咳化痰

花生米60炒或煮熟.每日吃,不间断,痊愈后停用.

润肺,化痰.治老年慢性支气管炎.注:有虚火实热症者勿食.

34。荞面蛋清治咳嗽不安

荞麦面,鸡蛋清各适量.用鸡蛋清和荞麦面成团.每日几次用力涂擦胸部,有效.

清热下气.用治胸满腹胀,咳嗽不安.

35。百合蜜治肺热烦咳

新百合200克,蜂蜜适量.用蜜拦百合蒸软.时时含1片,吞液服食.

清肺宁神.用治肺脏壅热,烦闷咳嗽.

36。松明火焦糯米糖治久咳痰盛

糯米糖,松明火焦(即用多脂老松,劈成细条点燃成焦灰)各适量.

松明火烧得愈焦愈好.连焦带糖尽量食之,连吃3-4天即愈.

润肺止咳,化痰平喘.治久咳不愈,痰多气促等.

37。剑花汤化痰止气痛

剑花2个煮汤或当茶饮.行气止痛,止咳化痰.

用治咳嗽,痰多等.注:剑花,是仙人掌类攀缘植物霸王花的花,多产于南方.每年5-10月间,开乳白色大花朵,每朵花长一柞多,采下切开晒干,是一种极好的干菜,煮汤香甜可口.

38。秋梨膏止咳化痰

秋梨20个,红枣1000克,鲜藕1500克,鲜姜300克,冰糖400克,蜂蜜400克,蜂蜜适量.

先将梨,枣,藕,姜砸烂取汁,加热熬膏,下冰糖溶化后,再以蜜收之.可早晚随意服用.清肺降火,止咳化痰,润燥生津,除烦解渴,消散酒毒,祛病养身.用治虚劳咳嗽,口干津亏,虚烦口渴及酒精中毒等.

39。燕窝参汤益肺止咳

燕窝5克,西洋参5克.

先将燕窝用清水浸透,摘去羽毛杂物,洗净,晾去水气,同西洋参一起放进烛盅内,注入八成满的开水,加盖,隔水炖3小时以上.饮用.养

阴润燥,降火益气.用治肺胃阴虚而致的干咳,咳血,潮热,盗汗等,对心血管病咳喘患者更宜.

40。糖渍橘皮止咳化痰

橘皮 ,白糖各适量.

鲜梧皮或泡软的干搞皮适量,洗净,切成丝,放入铝锅,加大约桶皮重量一半的白糖,添水没过桶皮为度,大火煮沸后,再改用小火煮至余液将干时,将桶皮盛出放在盘内,待冷,再撤入大约桶皮重量一半的白糖,拌匀.食用.

润肺,燥湿,化痰,生津.治咳嗽多痰等.

41。蜜饯柚肉平喘化痰

鲜抽肉500克,蜂蜜250克,白酒适量.

将抽肉去核,切块,放在瓶罐中,倒入白酒,封严浸闷一夜,再倒入铝锅中煮至余液将干时,加入蜂蜜,拌匀即成.待冷,装瓶备用.

润肺,止咳,化痰.治咳嗽痰盛或老年咳喘等.

42。蜜饯双仁补肾益肺

甜杏仁250克,核桃仁250克,蜂蜜500克.

先将甜杏仁炒至黄色(勿焦),放在铝锅中加水煮1小时,再下核桃仁,收汁将干锅时,加入蜂蜜,拌匀,再沸即成.每服3克,日服2次.

润肺补肾.经常食用,可治肺肾两虚性久咳,久喘等.

43。猪油蜜膏补虚润肺

猪油100克,蜂蜜100克.

将上述两味分别用小火煎煮至沸,停火晾温,共混合调匀即成.每 次1汤匙,日服2次.

润肺止咳,补虚.治肺燥咳嗽.

44。大蒜泥镇咳止嗽

紫皮大蒜1头.蒜去皮,捣成烂泥.每晚睡前洗足后,敷于两足底涌泉穴处(足底必须先涂上凡士林),上面盖一层纱布,足心有较强刺激感时可揭去.如足底无不适感,可连敷3-5次.

解毒,镇咳.用治风寒咳嗽,燥咳以及小儿百日咳.

45。蚕豆花冰糖水治咯血

蚕豆花9克,冰糖适量.共加水煎.日服2或3次.

具有收敛作用.治咯血.

46。蕹菜白萝卜汁治硌血

蕹菜(瓮菜,空心菜)全棵带根2棵,白萝卜1个,蜂蜜适量.蕹菜与白萝卜洗净,共捣烂绞汁一杯.用蜂蜜调服.

治肺热引起的咯血.

47。蜂蜜百部汤治痰中带血

蜂蜜20克,百部25克,白发20克,瓜萎25克.

先将上三味水煎,去渣取汁,再调入蜂蜜搅匀,每日1剂,分2次服.

润肺止咳,清热止血.用治痰中带血及肺结核久咳.

48。酸石榴治肺结核咳喘

酸石榴(甜者无效)3克.将石榴子取出,捣碎,绞取其汁液.每晚昨前服下,或口嚼石榴子咽液.石榴子汁有小毒,不可过量饮用.

清热敛肺.用治肺结核喘咳,夜不能寐,以及老年慢性支气管炎.

49。白萝卜子治痰

白萝卜子(菜蔽子)生熟各15克,生赫石末9克.

先将白萝卜子捣碎煮汤一大碗,送服生赫石细末,半小时后,再用此方1次.

消积化痰.用治痰饮凝结症.据>介绍,一青年素多痰饮,受外感后痰涎凝结于上脘,阻膈饮食不下.用此方后,即觉上脘顿开,可进饮食.

注:据介绍,单用菜菔子煎汤化停痰宿饮,大有功效.将菜菔子研末开水冲服,多饮热水,以指探吐,痰浊宿饮亦能吐出,与煎汤功效相同.

50。蒸贝母甲鱼滋阴补肺

川贝母5克,甲鱼1只(约500克),鸡清汤1公斤,葱,姜,花椒,料酒,盐各适量.

将甲鱼宰杀,去头及内脏,切块备用.将甲鱼块放蒸盆内,加入贝母,盐,料酒,花椒,葱,姜,上笼蒸1小时许.趁热服食.

滋阴清热,润肺止咳,退热除蒸.治阴虚咳喘,低热,盗汗等.

51。芥菜姜汤祛痰止咳

鲜芥菜80克,鲜姜10克,盐少许.

将芥菜洗净后切成小块,生姜切片,加清水四碗煎至两碗,以食盐调味. 每日分2次服,连用3日见效.宣

肺止咳,疏风散寒.治风寒咳嗽,伴头痛鼻塞,四肢酸痛等.

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